El turrón de Alicante o turrón duro es un dulce elaborado con almendras MARCONAS, ligeramente tostadas, miel y clara de huevo. A diferencia del turrón de Jijona, la almendra se mantiene entera y la clara de huevo le proporciona ese color blanco tan característico.
Además, este turrón con Denominación de Origen está protegido por el Consejo Regulador de Jijona, quien nos garantiza un 65% de almendra MARCONA y un 16 % de miel de naranjo de la Comunidad Valenciana, así como por la INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA.
Información adicional
Peso | 300gr, 500gr |
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